Vitaminat luajnë një rol thelbësor në shëndetin tonë, duke mbështetur funksione të ndryshme trupore çdo ditë, si metabolizmi, mbrojtja e sistemit imunitar, shëndeti i lëkurës dhe eshtrave, dhe ruajtja e energjisë dhe vitalitetit.
Ja një listë e vitaminave të nevojshme për trupin dhe ushqimet që mund të konsumohen për çdo ditë për t’i marrë ato:
Vitamina A
– Funksioni: Shëndeti i syve, imuniteti, shëndeti i lëkurës.
– Ushqime: Karrota, spinaqi, patatet e ëmbla, brokoli, mëlçia.
Vitamina B1 (Tiamina)
– Funksioni: Ndihmon në metabolizmin e karbohidrateve dhe prodhimin e energjisë.
– Ushqime: Drithëra, mish, pula, thjerrëza, fara.
Vitamina B2 (Riboflavina)
– Funksioni: Rëndësi në prodhimin e energjisë dhe ruajtjen e lëkurës dhe syve.
– Ushqime: Mishi i viçit, vezë, qumësht, jeshillëqet.
4.Vitamina B3 (Niacina)
– Funksioni: Mbështet metabolizmin dhe sistemin nervor.
-Ushqime: Mishi i pulës, peshk, arra, fasule, drithëra.
Vitamina B5 (Acidi Pantotenik)
– Funksioni: Rëndësi në metabolizmin e karbohidrateve dhe yndyrnave.
– Ushqime: Mish derri, vezë, avokado, brokoli, drithëra.
Vitamina B6 (Piridoksina)
– Funksioni: Rëndësi për metabolizmin e aminoacideve dhe funksionimin e trurit.
– Ushqime: Mish, peshk, patate, banane, avokado.
Vitamina B7 (Biotina)
– Funksioni: Shëndeti i lëkurës, flokëve dhe thonjve. – Ushqime: Vezë, arrat, soja, drithëra, banane.
8.Vitamina B9 (Acidi Folic)
-Funksion: Rëndësi për formimin e qelizave të reja dhe shëndetin e sistemit nervor.
-Ushqime: Spinaqi, brokoli, fasulet, limonët, drithëra.
Vitamina B12 (Kobalamina)
– Funksioni: Rëndësi për shëndetin e nervave dhe prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.
-Ushqime: Mishi, peshku, vezët, qumështi.
Vitamina C
– Funksioni: Shëndeti i lëkurës, sistemit imunitar, shërimi i plagëve.
-Ushqime: Portokalle, kivi, brokoli, papaja, speca.
Vitamina D
– Funksioni: Shëndeti i eshtrave dhe sistemit imunitar.
– Ushqime: Peshk i yndyrshëm (salmon, sardele), vezë, qumësht, djathë.
Vitamina E
– Funksioni: Antioxidant, mbrojtje ndaj dëmeve të qelizave.
– Ushqime: Farat, arrat, vaj ulliri, avokado.
Vitamina K
– Funksioni: Koagulimi i gjakut, shëndeti i eshtrave.
– Ushqime: Lulelakra, spinaqi, jeshillëqet, brokoli.
Secila nga këto vitamina ka funksionin e saj të rëndësishëm, dhe është e domosdoshme që të sigurohen sasi të mjaftueshme të tyre nga dieta e përditshme për të ruajtur shëndetin e përgjithshëm.
